Genieße den Zauber des März mit einer köstlichen Mischung!
Nährwerte*pro Portion |
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| Energie | 238kJ / 57kcal |
| Fett | 2.3 g |
| Kohlenhydrate | 7.6 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Eiweiß | 1.3 g |
*Werte sind geschätzt und können variieren
Zutaten:
- 1 gekochte Rote Bete
- ½ TL Vanilleextrakt
- Eine Prise gemahlener Zimt
- 200 ml Hanf- und Macadamia-Milch (frisch zubereitet mit Milky Plant)
- 1 TL oder mehr Honig oder Ahornsirup (optional)
Anleitung:
- Die geschälte Rote Bete mit Vanilleextrakt und Zimt in einen Mixer geben.
- Die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sie zu köcheln beginnt.
- Die Hälfte der Milch zur Roten Bete in den Mixer geben und ca. 5 Minuten lang gut mixen, bis sie glatt ist. In eine Tasse füllen.
- Die restliche Milch mit einem Milchaufschäumer aufschäumen oder im Mixer schaumig schlagen.
- Den Milchschaum vorsichtig unter Rühren mit einem Löffel über die Rote-Bete-Mischung in die Tasse gießen.
- Bei Bedarf Süßungsmittel einrühren und genießen!
