Kokosnuss-Matcha-Latte

Cremig, leuchtend und natürlich süß – dieser Matcha Latte mit frischer Kokosmilch ist perfekt heiß oder eisgekühlt!

*Werte sind Schätzwerte und können variieren

Zutaten:

• 80 ml geraspelte oder gehackte Kokosnuss
• 1 TL Matcha-Pulver
• 50 ml heißes Wasser
• Eiswürfel (optional, für eine Eiskreation)
• 1 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft (optional, zum Süßen)

Zubereitung:

1. Gib die Kokosnuss und den Ahornsirup (falls verwendet) in das Mixfach deiner Milky Plant Maschine.
2. Fülle den Wassertank mit sauberem Wasser.
3. Wähle die Funktion „0,5 l Cold Milk“ auf deiner Milky Plant Maschine.
4. Drücke die Starttaste und warte ein paar Minuten, bis die Milky Plant ihr Werk vollendet hat.
5. In einer separaten Schüssel das Matcha-Pulver mit 50 ml heißem Wasser schlagen, bis es glatt und schaumig ist.
6. Für einen Eislatte fülle ein Glas mit Eiswürfeln.
7. Gieße die Kokosmilch in dein Glas und gib dann langsam den geschlagenen Matcha darüber, um einen Schichteffekt zu erzielen.

Dieses Rezept ergibt 500 ml; für 1 Liter die Zutaten verdoppeln.

Rezeptvideo Kokos-Matcha-Latte