Cremige Cashew-Zimt-Kürbismilch und Kürbis-Panna-Cotta

Verwöhnen Sie sich mit den köstlichen Herbst-Aromen unserer cremigen Cashew-Zimt-Kürbismilch und Kürbis-Panna Cotta!

*Die Werte sind Schätzwerte und können sich ändern

Zutaten:

Für die Milch:

• 1/2 Tasse Cashewmilch (hergestellt mit Milky Plant)
• 1 TL Zimtpulver
• 1 EL Ahornsirup
• 1/4 TL Vanilleextrakt

Für die Kürbis-Panna Cotta:

• 1 1/4 Tasse Cashew-Zimt-Milch
• 3 EL Kürbispüree
• 1 EL Cashewmilch-Trester (nach der Verarbeitung durch Milky Plant)
• 2 TL Agar-Agar-Pulver
• 1/4 Tasse Ahornsirup
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

Für die Milch:

1. In einem Topf 1/2 Tasse Cashewmilch, 1 TL Zimtpulver, 1 EL Ahornsirup und 1/4 TL Vanilleextrakt vermischen.
2. Die Mischung unter gelegentlichem Rühren erwärmen, bis sie warm und gut vermischt ist.
3. Die cremige Cashew-Zimt-Kürbismilch in ein Glas gießen und servieren.

Für die Kürbis-Panna Cotta:

1. In einem Topf 1 1/4 Tasse Cashew-Zimt-Milch, 3 EL Kürbispüree und 1 EL Cashewmilch-Trester hinzufügen. Diese Mischung zum Kochen bringen.
2. Sobald sie kocht, 2 TL Agar-Agar-Pulver, 1/4 Tasse Ahornsirup und 1 TL Vanilleextrakt in den Topf geben.
3. Die Mischung kontinuierlich schlagen, bis das Agar-Agar vollständig aufgelöst ist, und etwa 30 Sekunden köcheln lassen.
4. Die Panna Cotta-Mischung vorsichtig in Formen Ihrer Wahl gießen.
5. Die Formen in den Kühlschrank stellen und etwa 2 Stunden fest werden lassen.
6. Sobald die Kürbis-Panna Cotta fest ist, aus den Formen nehmen und servieren.

Cremige Cashew-Zimt-Kürbismilch