Halloween Trüffel

Verwöhnen Sie sich mit der exquisiten Harmonie von Haselnussmilch und köstlichen Brownie-Trüffeln – ein herrlicher Genuss für Halloween und darüber hinaus.

*Werte sind Schätzwerte und können sich ändern

Zutaten:

Für die Milch:

• 1/3 Tasse Haselnüsse
• 1 Dattel

Für die Brownie-Trüffel:

• 115 g milchfreie Butter
• 60 g feiner Zucker
• 100 g brauner Zucker
• 35 g ungesüßter Kakaopulver
• 60 g Sojajoghurt
• 1/2 EL Vanilleextrakt
• 1/2 TL Salz
• 60 g Weizenmehl

Anleitung:

Für die Milch:

1. Alle Zutaten in den Mixbehälter geben. Achten Sie darauf, die maximale Fülllinie nicht zu überschreiten.
2. Den Wassertank mit sauberem Wasser füllen.
3. Den Startknopf drücken und ein paar Minuten warten, bis Milky Plant seine Magie entfaltet.

Für die Trüffel:

1. Den Ofen auf 175°C vorheizen.
2. Eine 5x5 Form oder Backblech mit Backpapier auslegen.
3. In einer mittelgroßen Schüssel Zucker, Butter, Vanille und Joghurt vermengen. Glatt rühren.
4. Mehl, Salz und Kakaopulver unterheben; nur kurz vermischen.
5. Den Teig in die vorbereitete Form gießen. 30 bis 35 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher nur mit wenigen Krümeln herauskommt. Vollständig abkühlen lassen.
6. Die abgekühlten Brownies in eine Schüssel geben.
7. 60 g geschmolzene Zartbitterschokolade und 30 g Haselnussmark hinzufügen.
8. Mit einer Gabel zerbröseln.
9. Einen gehäuften Esslöffel in die Hände nehmen und zu einer Kugel formen.
10. Für 30 Minuten in den Gefrierschrank legen.
11. Brownie-Trüffel in weißer Schokolade tunken, dekorieren und genießen!

Halloween-Trüffel Rezeptvideo