Cranberry-Mandel-Müsliriegel

Ein vollwertiger und köstlicher Genuss, der perfekt für jedermann ist. Vollgepackt mit der natürlichen Süße von Cranberrys, dem Knistern von Mandeln und der Güte herzhafter Haferflocken, sind diese hausgemachten Müsliriegel ein nahrhafter Snack, der Sie den ganzen Tag über mit Energie versorgt.

*Die Werte sind geschätzt und können sich ändern

Zutaten

• 120 g Haferflocken
• 60 g Mandeln
• 60 g Mandel-Trester (nach der Verarbeitung durch Milky Plant)
• 60 g getrocknete Cranberrys
• 1/2 Tasse Ahornsirup
• 60 g Kokosöl
• 60 g Erdnussbutter
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer großen Schüssel alle Zutaten vermengen und rühren, bis Haferflocken und Nüsse gut bedeckt sind.
3. Die Mischung in die vorbereitete Form geben und gleichmäßig an den Seiten festdrücken.
4. 30-35 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
5. Vollständig abkühlen lassen.
6. Mindestens 2 Stunden kühl stellen, bevor sie in die gewünschten Portionen geschnitten werden.

Cranberry-Mandel-Müsliriegel Rezeptvideo