Ostern dreht sich alles um Erneuerung, blühende Blumen, fröhliche Zusammenkünfte – und natürlich Schokolade. Aber wenn Sie sich pflanzlich ernähren oder einfach nur gesündere Alternativen suchen, könnte traditionelle Milchschokolade von der Speisekarte gestrichen sein. Zum Glück unterstützt der Osterhase den milchfreien Genuss voll und ganz – und wir auch!
Feiern Sie dieses Jahr mit hausgemachten Pflanzenmilch-Schokoladen-Leckereien, die cremig, reichhaltig und komplett milchfrei sind, dank Ihrer Milky Plant Maschine. Egal, ob Sie Leckereien für Kinder zubereiten, essbare Geschenke machen oder einfach nur Ihre Naschkatze verwöhnen, diese Rezepte werden Ihnen direkt ins Herz hüpfen.
Warum dieses Ostern pflanzlich?
Traditionelle Schokolade enthält oft Milchprodukte, zugesetzte Emulgatoren und raffinierten Zucker. Indem Sie Ihre eigene Schokolade zu Hause mit frisch zubereiteter Pflanzenmilch mit der Milky Plant zubereiten, vermeiden Sie:
- Künstliche Inhaltsstoffe und Konservierungsstoffe
- Milchkonsum reduzieren (gut für Sie und den Planeten)
- Süße und Aromen nach Ihrem Geschmack anpassen
- Spaß beim Experimentieren mit saisonalen Rezepten!
Hausgemachte Pflanzenmilch-Schokoladenbasis
Diese grundlegende Schokoladenmischung ist Ihre Basis für unendlich viele Osterkreationen.
Zutaten:
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 1/4 Tasse geschmolzenes Kokosöl
- 1/4 Tasse Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)
- 1/4 Tasse hausgemachte Cashew- oder Hafermilch (in Ihrer Milky Plant zubereitet!)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Meersalz
Anleitung:
- Alle Zutaten verrühren, bis sie glatt und glänzend sind.
- In Silikonformen oder ein ausgelegtes Blech gießen.
- Im Kühlschrank oder Gefrierschrank fest werden lassen.
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Bis zum Servieren gekühlt aufbewahren.
Pflanzliche Schokoladen-Ostereier
Der klassische Osterfavorit – vegan zubereitet!
- Eine Charge der Schokoladenbasis herstellen.
- In Ostereierformen gießen und zerstoßene Nüsse, getrocknete Beeren oder milchfreie weiße Schokochips einrühren.
- Im Kühlschrank fest werden lassen und dann in bunte Folie zum Verschenken einwickeln.
Pro-Tipp: Machen Sie zwei Hälften und „kleben“ Sie sie mit etwas geschmolzener Schokolade zusammen, um ein ganzes Ei zu erhalten!
Schokoladen-Hasen-Häppchen
Entzückend, mundgerecht und besser als gekauft!
- Verwenden Sie hasenförmige Silikonformen.
- Geben Sie einen Teelöffel Mandelbutter oder Kokoscreme in die Mitte jedes Häppchens, bevor Sie es mit mehr Schokolade bedecken.
- Einfrieren und eine reichhaltige, cremige Überraschung im Inneren genießen!
Erdbeer-Schokoladenrinde
Ein fruchtiger, knuspriger Leckerbissen für jedes Alter.
- Gießen Sie Ihre Schokoladenbasis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Mit gefriergetrockneten Erdbeeren, zerstoßenen Pistazien und Kokosraspeln belegen.
- Einfrieren, bis es fest ist, dann in rustikale Rindenstücke brechen.
Cremige Schokoladen-Pflanzenmilch
Perfekt zum Schlürfen während Ihrer Ostereiersuche am Morgen.
- 1 EL Kakaopulver, 1 EL Ahornsirup und eine Prise Zimt in Ihre frische Hafer- oder Mandelmilch aus der Milky Plant mischen.
- Gekühlt oder warm servieren für eine gemütliche Note.
Mit Milky Plant können Sie dekadente Osterschokoladen-Leckereien ohne einen Tropfen Milch zubereiten. Selbstgemachte Pflanzenmilch verleiht Ihren Osterkreationen eine cremige, frische Note – außerdem ist es lustig und nachhaltig. Ob Sie Körbe füllen oder sich einfach selbst verwöhnen, diese Rezepte werden diesen Frühlingsurlaub köstlich unvergesslich machen.
Ran an die Arbeit und lassen Sie uns wissen, welche Leckerei der Osterhase am liebsten mochte!
