Lait au chocolat et aux amandes maison et brownies

 

Comblez vos envies avec ces délices divins sans produits laitiers. Chaque bouchée est un délice céleste, encore meilleur avec de la pulpe d'amande et du lait chocolaté aux amandes.

Valeurs nutritionnelles 

*par portion

Énergie 300.0 kcal
Matières grasses 20.0 g
Glucides 30.0 g
Fibres 4.0 g
Protéines 3.5 g

*les valeurs sont estimées et sujettes à modification

Ingrédients :

Pour le lait chocolaté aux amandes :

  • 65g d'amandes
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable *facultatif
  • Eau

 Pour les brownies :

  • 75g de beurre végétal
  • 100g de chocolat noir
  1. Faire fondre le beurre et le chocolat, puis laisser refroidir complètement.
  • 60g de pulpe d'amande
  • 60g de sucre cristallisé
  • 60g de cassonade
  • 100g de farine
  • 45g de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 60g de lait chocolaté aux amandes


Instructions :

Pour le lait chocolaté aux amandes :

 

  1. Ajoutez les ingrédients dans le compartiment de mixage. Assurez-vous de ne pas dépasser la ligne Max.
  2. Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau propre.
  3. Appuyez sur le bouton de démarrage et attendez quelques minutes que Milky Plant fasse sa magie.

Pour les brownies :

 

  1. Faites fondre le beurre et le chocolat, puis laissez-les refroidir complètement.
  2. Ajoutez tous les ingrédients au mélange de beurre et de chocolat et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. Préchauffez le four à 170°C.
  4. Préparez un moule à muffins et mettez-le de côté.
  5. Répartissez la pâte uniformément entre 6 à 7 brownies dans le moule à muffins.
  6. Faites cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
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